autolyzed

网络释义

1.	自溶 Ⅰ.[自溶（autolyzed）抽提法；FCC，1983] 1. 总氮量 ≥9.0% 2. α-氨基态氮 ≥3.5% 3. 砷（以As计，GT-3） ≤3mg/kg 4. 天冬氨 … db.foodmate.net
2.	自解这些成分包括味精 (MSG)、酵母萃取物、自解 (Autolyzed) 酵母萃取物、水解 (Hydrolyzed) 植物蛋白及其它类似的成分。另外 … blog.sina.com.cn

释义:

自溶,自解

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