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单词
boeuf bourguignon
释义
boeuf bourguignon
美
英
na.
〈外〉勃艮第牛肉丁
网络
红酒炖牛肉；红酒烩牛肉；红酒葱烧牛肉
英汉
网络释义
na.
1.
〈外〉勃艮第牛肉丁
1.
红酒炖牛肉
红酒炖牛肉
(
boeufBourguignon
)-小小米桶的写食厨房-无名小站炖牛肉家传秘方 红酒炖牛肉-食谱大全 Joyce'sPlaying:法式经典 …
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2.
红酒烩牛肉
1、法国菜用料广泛，
红酒烩牛肉
（
Boeufbourguignon
），原菜谱采用的是法国勃艮第红酒，用法香碎调味，并加入鸡汤炖煮。 …
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3.
红酒葱烧牛肉
勃艮第地区的特色美食有
红酒葱烧牛肉
(
BoeufBourguignon
)及红酒烩鸡(Coq au Vin)。此外，还有夏洛莉牛肉(Charollaisbeef)、 …
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更新时间：2025/8/12 12:06:40