chiffonade
/ˌʃɪfəˈnɑːd/(亦作chiffonnade)
noun
(复同单)
- a preparation of shredded or finely cut leaf vegetables, used as a garnish for soup（撒于汤上作装饰的）菜末。
词源
French， from chiffonner 'to crumple'.
| 单词 | chiffonade |
| 释义 | chiffonade/ˌʃɪfəˈnɑːd/(亦作chiffonnade) noun (复同单)
词源 French， from chiffonner 'to crumple'. |
| 随便看 |
英汉双解词典包含131075条英汉词条，基本涵盖了全部常用单词的翻译及用法，是英语学习的有利工具。