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The text investigates the effects of the use of AOB on Chinese sausage.
本文探索了竹叶抗氧化物(AOB)在中式香肠中的应用效果.
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Thymus extraction can reduce the rate of lipid oxidation and rancidity during Chinese sausage storage.
百里香提取物还具有一定的抗脂肪氧化和抗哈败作用.
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