gastric lipase

食物中若含有脂肪类时，亦被送入胃中，等待胃脂肪霉（gastric lipase）分解脂肪,但 分解脂肪必须在中性偏硷性的环境中进行 …

(一) 胃脂解酶 (Gastric lipase) 19 (二) 胰脏脂解酶(Pancreatic lipase) 20 (三) 脂蛋白脂解酶( Lipoprotein lipase) 21 (四) 肝脏...

...外)；胃黏液层可隔绝胃黏膜於胃酸及胃蛋白之外；另外胃还有脂肪酶(gastric lipase)则可使脂肪水解(hydrolysis of fats)。

...gland)的主细胞(chief cell)会分泌胃脂解脢(gastric lipase)，在舌脂解脢及胃脂解脢的辅助下，透过胃蠕动收缩(peristaltic contr…