thiosulfinate

含硫代亚硫酸盐（thiosulfinate）及檞黄素（quercetin）的效果。如曦在市场买到的洋葱一颗18元（后来经过路边摊三颗才20元…

...ulfoxide)等含硫化合物在蒜酶的作用下，生成硫代亚磺酸酯(Thiosulfinate)、丙烯基硫代亚磺酸酯(Propenylthiosulfinate)、烯丙 …

...) 、 三硫 化物( trisulfide) 、 硫代亚磺酸盐( thiosulfinate) 、硫代亚 磺酸酯( thiosulfonate) 等 [ 3] 。 2 2 黄酮类化合物 洋葱...