overproofed dough

网络释义

1.	过醒面团 Kymograph Muscle Contraction ... overpressure 过量压力 overproofed dough 过醒面团 overrefining 过度精制 ... www.docstoc.com
2.	醒发过度的面团 dough在食... ... non-fermented dough 非发酵面团，未发酵面团 overproofed dough 醒发过度的面团 backward dough 发酵缓慢 … dict.foodmate.net

随便看

英汉双解词典包含2704715条英汉词条，基本涵盖了全部常用单词的翻译及用法，是英语学习的有利工具。