melitzanosalata

...味清淡的食客则不妨尝试以大蒜、芝麻油、柠檬汁调制的烤茄子（melitzanosalata），以米饭搭配蔬菜入馅的葡萄叶卷（dolm…

...屑、洋葱及橄榄油作成taramosalata，还有茄子泥（Melitzanosalata）和由橄榄油和柠檬汁浸泡的蒜泥土豆（skordalia）等沾 …

...的特产起司Ladotiri，烤过之后超香浓；左下是茄子泥沙拉（melitzanosalata），沾面包非常之美味；图右则是我个人在岛上 …