| 单词 | caramelize |
| 释义 | caramelize 【烹】 🄰 vt. 使变成焦糖；使变成焦糖色 Start by caramelizing some onions.先把一些洋葱炒至焦糖色。 caramelized apples and pears焦糖苹果和焦糖梨 🄱 vi. 变成焦糖 Cook until the sugar starts to caramelize.一直煮直到糖开始变成焦糖。 |
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