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单词
nouvelle cuisine
释义
nouvelle cuisine
NOUN
U
/ˌnuːvel kwɪˈziːn/
a style of cooking from France that uses light sauces and fresh food served in an attractive way 新式烹饪（一种源于法国的烹饪方法，选用清淡的调料和新鲜食物，并讲究菜肴的外观）