[化学]?化学修饰

...activity）：单位蛋白质（毫克蛋白质或毫克蛋白氮）所含有的酶活力（单位/毫克蛋白） 9、酶的化学修饰（chemical modification）：通过化学方法使酶分子的结构发生某些变化，从而改变酶的某些特性和功能的技术过程。

?化学修饰调节

酶的化学修饰调节(chemical modification)：酶蛋白肽链上某些残基在不同催化单向反应的酶的催化下发生可 逆的共价修饰，从而引起酶的活性改变，这种调节称为酶的化学修饰调...