?虚拟水

虚拟水（Virtual water）的概念起源于Fishelson（1982）提出的农业生产中“嵌入水”概念（Embedded water）即生产粮食等农产品的用水量。。

?教授首次提出虚拟水

1993年英国伦敦大学亚非研 究院Tony Allan教授首次提出虚拟水（Virtual Water， vw）的概念¨。

?虚拟

而这些进口至别国的粮食,生产过程中所需的水被经济学家称作「实耗水或「虚拟 水(Virtual water)。 实耗水的概念,有点像人们所熟知的「碳足迹(carbon footprint),旨在表示在某种产品的生产过程中所 消耗的水。