?三氟乙酸酐

本文采取的是三氟乙酸酐（TFAA）作为衍 生化试剂。结果证明，测定结果良好。

?游离氨基酸(Total Free Amino Acid)

以凉水国家自然保护区内原始红松林及其次生林土壤为研究对象,测定了土壤游离氨基酸(TFAA)的质量分数,并分析了其与土壤铵态氮NH+4-N、硝态氮NO-3-N、有机质、全氮、水解氮的质量分数及含水率的关系.

?游离氨基酸总量

... EAAI为87.72），鲜味氨基酸含量也表现出相似的变化趋势；盐度调整完成后的第3 d，盐度18的处理组鱼肉中游离氨基酸总量（ TFAA）达到最大值，而盐度为36的处理组在第2 d即已达到最高，分别为对照组（ TFAA为0.085％）的2.52倍和4.06倍；盐度增加还可以提高罗非...