释义 |
Roquefort 英/ ?r?kf?? / 美/ ?ro?kf?rt / 1 ?羊乳干酪 ...的生奶发酵制成的,比如布里干酪(Brie),羊乳酪(Feta), 法国卡门贝所产的软质乳酪(Camembert), 洛克福羊乳干酪(Roquefort)和带蓝纹的奶酪(Blue Cheese),这类奶酪有李斯特菌属感染的风险,虽然风险非常低,但婴幼儿和孕妇还是应该格外小心,所以最好选... 2 ?法国的洛克福 ... 硬质奶酪 hard cheese 法国的洛克福 roquefort 丹麦的布里 dannblu ... 3 ?洛克福 <<洛克福(Roquefort)是个建在巨大的石灰岩山崖边的小镇,只有6米宽的主车道贯穿。我们到的时候已近中午,路上行人寥寥无几。 4 ?奶酪 例如:小圆鹅卵石形状而且入口即化的罗卡马杜尔奶酪(Rocamadour),经过长时间熟成的著名的罗克福尔奶酪(Roquefort),放在天然奶酪地窖深处同样经过长时间熟成的科斯蓝纹奶酪(Bleu des Causses),在阿列日省奶酪地窖中散发出香气的比利牛斯多姆奶...
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"I shall vote first," DE Roquefort said. - 2
“Plotting, Seneschal?” de Roquefort asked, the eyes beaming. - 3
The younger man had stood silent as he and DE Roquefort sparred.
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