英语词汇molecular mobility怎么读，是什么意思，单词翻译、读音、固定搭配用法和短语词组及例句-英汉双解词典

网络释义

1
?分子流动性
...得一直线，此直线的截距为1/(m1c)，斜率为(c-1)/(m1c) 分子流动性及其与水分活度的比较 ???? 分子流动性（molecular mobility，简写为Mm）是指食品中的水分子的旋转移动和平动移动的总度量。
2
?分子淌度
食品化学与分析大量水的能力。如，含果胶和淀粉凝胶的食品以及动植物组织中少量的有机物质能以物理方式截留大量的水。 分子淌度（Molecular mobility, Mm）也就是分子的流动性, 关系到许多食品的扩散性质，如含淀粉食品（如面团、糖果和点心）、以蛋白质为基
3
?分子移动性
... 与食品的稳定性》第二章 分子移动性与食品稳定性一、基本概念 1、定义、 分子移动性（ 分子移动性（molecular mobility, Mm）也称）分子流动性，分子流动性，是分子的旋转移动和平动移动的总度不包括分子的振动）量（不...
4
?细胞内的分子运动
...ct ron paramagnetic resonance spectroscopy, ST-EPRS)和极性分子探针标记等技术测定 细胞内的分子运动 ( molecular mobility )，从力学和热力学角度研究温度和含水量与种质老化速率的关系，试图提出更为合理的预测水分和温度对种质寿命影响的动力学模型...

短语

1
molecular mobility ratio
分子迁移率

双语例句

1
That is, the molecular mobility did not correlate with the stability of protein at high levels of sucrose content.
也就是说，分子流动没有相关的蛋白质的稳定在高水平的蔗糖含量。
2
The gene that controls mobility was cloned using molecular technique and was infused into various strains and various engineering strains with different mobility were obtained thereby.
运用分子技术克隆到控制运动性的基因，并将控制运动性的基因导入不同菌株，从而获得运动性不同的各种工程菌株。

单词	molecular mobility
释义	molecular mobility 简明释义分子流动性网络释义 1 ?分子流动性 ...得一直线，此直线的截距为1/(m1c)，斜率为(c-1)/(m1c) 分子流动性及其与水分活度的比较 ???? 分子流动性（molecular mobility，简写为Mm）是指食品中的水分子的旋转移动和平动移动的总度量。 2 ?分子淌度食品化学与分析大量水的能力。如，含果胶和淀粉凝胶的食品以及动植物组织中少量的有机物质能以物理方式截留大量的水。分子淌度（Molecular mobility, Mm）也就是分子的流动性, 关系到许多食品的扩散性质，如含淀粉食品（如面团、糖果和点心）、以蛋白质为基 3 ?分子移动性 ... 与食品的稳定性》第二章分子移动性与食品稳定性一、基本概念 1、定义、分子移动性（分子移动性（molecular mobility, Mm）也称）分子流动性，分子流动性，是分子的旋转移动和平动移动的总度不包括分子的振动）量（不... 4 ?细胞内的分子运动 ...ct ron paramagnetic resonance spectroscopy, ST-EPRS)和极性分子探针标记等技术测定细胞内的分子运动 ( molecular mobility )，从力学和热力学角度研究温度和含水量与种质老化速率的关系，试图提出更为合理的预测水分和温度对种质寿命影响的动力学模型... 短语 1 molecular mobility ratio 分子迁移率双语例句 1 That is, the molecular mobility did not correlate with the stability of protein at high levels of sucrose content. 也就是说，分子流动没有相关的蛋白质的稳定在高水平的蔗糖含量。 2 The gene that controls mobility was cloned using molecular technique and was infused into various strains and various engineering strains with different mobility were obtained thereby. 运用分子技术克隆到控制运动性的基因，并将控制运动性的基因导入不同菌株，从而获得运动性不同的各种工程菌株。
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