?白氨酸氨肽酶
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5、亮氨酸氨基肽酶测定 亮氨酸氨基肽酶(Leucine aminopeptidase, LAP)是一种蛋白分解酶,能水解肽链N端并由亮氨酸与其他氨基酸形成肽键的酶,广泛分布于肝、胰、肾等组织中。
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...加入收藏 获取最新 淡水鱼肌肉亮氨酸氨肽酶的分离纯化与性质研究 刘冰心 【摘要】： 亮氨酸氨肽酶(leucine aminopeptidase,LAP)是一类从肽链氮端对亮氨酸残基有最高切割效率的氨肽酶的总称,对于鱼类及其加工品的风味和营养物质的形成有...
亮氨酸氨基肽酶
血清亮氨酸氨基肽酶
肽酶
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