?面粉处理剂
面粉处理剂(Flour treatment agent)二氧化氯、过氧化苯甲酰、过硫酸氨、碘酸钾、碳酸钙、偶氮甲酰胺等。
?小麦粉处理剂
《食品添加剂通用标准》CODEX STAN 192-1995(Rev.7-2006)第74页规定,过氧化苯甲酰是小麦粉处理剂(Flour Treatment Agent)。
食品用面粉处理剂
面粉处理剂
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