?意大利脆饼

意大利脆饼（Biscotti）是具有浓郁意大利风情的一款饼干，它与其他甜饼干不同的是

?饼干

... biscotti饼干 gelato冰淇淋 pizza比萨饼 ...

?意式脆饼

撒红糖的蔓越莓巧克力豆? ?火腿芝士肉松 第二个就是意式脆饼（Biscotti），这种饼干不同于一般的饼干和曲奇，里面完全不添加油脂，而且要烘烤两次：先整个烤，再切成条状烤。