英语词汇katsuobushi怎么读，是什么意思，单词翻译、读音、固定搭配用法和短语词组及例句-英汉双解词典

单词	katsuobushi
释义	katsuobushi /ˌkætswəʊˈbʊʃɪ/ noun mass noun dried fish prepared in hard blocks from the skipjack tuna and used in Japanese cookery 金枪鱼干（把鱼夹在硬木板中腌制, 在日本料理中使用）。词源 Japanese.
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