hoisin
/ˈhɔɪˈsɪn/(亦作 hoisin sauce)
noun
mass noun
- a sweet, spicy dark red sauce made from soya beans, vinegar, sugar, garlic, and various spices, widely used in southern Chinese cooking海鲜酱（由酱油、醋、糖、蒜及各种香料制成的甜辣深红色酱, 在华南广泛用于烹饪）。
| 单词 | hoisin |
| 释义 | hoisin/ˈhɔɪˈsɪn/(亦作 hoisin sauce) noun mass noun
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