dauphinois
/ˌdəʊfɪˈnwʌ/(亦作dauphinoise /-ˈnwʌz/)
adjective
- (of potatoes or other vegetables) sliced and cooked in milk, typically with a topping of cheese（土豆或其他蔬菜）多菲内式的（切片并在牛奶中烹调的, 上面多浇有奶酪）。
词源
French, from the province of Dauphiné.
| 单词 | dauphinois |
| 释义 | dauphinois/ˌdəʊfɪˈnwʌ/(亦作dauphinoise /-ˈnwʌz/) adjective
词源 French, from the province of Dauphiné. |
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