ponzu
/ˈpɒnzuː/noun
mass noun
- (in Japanese cookery) a sauce or dip made with soy sauce and citrus juice(日本烹饪)烹滋酱, 柑味蘸酱(一种用酱油和柑橘汁制成的沙司调料)。
词源
Japanese, from pon 'smack, pop' + zu, from su 'vinegar'.
单词 | ponzu |
释义 | ponzu/ˈpɒnzuː/noun mass noun
词源 Japanese, from pon 'smack, pop' + zu, from su 'vinegar'. |
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