英语词汇braising怎么读，是什么意思，单词翻译、读音、固定搭配用法和短语词组及例句-英汉双解词典

单词	braising
释义	braising vt.braise,braize的变形 braise,braize[breiz] vt. (用文火)炖(肉、鱼等) n. 文火炖熟的肉(或鱼等) 【鱼类】赤鲷(Pagrus pagrus) 变形: vt.braised.braized.braising.braizing
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