soufflé[su:'flei; 'su:flei]

• adj.
  • [法语](通过搅拌或煮)疏松的，起酥的 [亦作souffléed]
• n.
  • 蛋奶酥
  • 甜点心
• vt.
  • 使(食品)松酥：

    to soufflé leftover mashed potatoes

    把吃剩下的土豆做成松酥的土豆泥

• 变形:

  vt.souffléed.souffléing