英语词汇maÎtred' hotel怎么读，是什么意思，单词翻译、读音、固定搭配用法和短语词组及例句-英汉双解词典

单词	maÎtred' hotel
释义	maÎtred' hôtel[,metrədəu'tel] [复数] maÎtres d' hôtel [法语] 总管，大管家旅馆经理(或老板) 餐厅侍者总管，服务员领班【烹饪】(一种由奶油、欧芹丝、柠檬汁等配成的)调味酱
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