β粒子（英语：Beta particle），又译贝塔粒子或贝他粒子，指当放射性物质发生β衰变，所发布的高能量电子，其速度可达至光速的90%。

在β衰变过程当中，放射性原子核通过发射电子和中微子转变为另一种核，产物中的电子就被称为β粒子。在正β衰变中，原子核内一个质子转变为一个中子，同时释放一个正电子，在“负β衰变”中，原子核内一个中子转变为一个质子，同时释放一个电子，即β粒子，也会释放出负电子和微中子。

由于电子的质量比质子、中子要轻得多，当β粒子通过一个电场时，如果那是负电子，其路径会向正极的方向扭曲。在通过磁场时，如果磁场的方向是由内向外，其粒子会以逆时针方向扭曲，路径呈弧形，这种扭曲可以利用安培右手定则描述：拇指代表磁场方向，其余四指代表负电子的扭曲路径。

A beta particle, sometimes called beta ray, denoted by the lower-case Greek letter beta (β), is a high-energy, high-speed electron or positron emitted in the radioactive decay of an atomic nucleus, such as a potassium-40 nucleus, in the process of beta decay. Two forms of beta decay, β and β, respectively produce electrons and positrons. Beta particles are a type of ionizing radiation.