硬脂酸 Stearic acid
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硬脂酸(IUPAC系统命名法:十八酸,英语:Stearic acid)是一种饱和脂肪酸。它是一种难溶于水的蜡状固体,化学式C18H36O2,可溶于乙醇和丙酮,易溶于乙醚、氯仿、四氯化碳、苯和二硫化碳等溶剂中。
单词 | stearic |
释义 |
stearic
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