乔治·韦尔斯·比德尔（George Wells Beadle，1903年10月22日－****年6月9日），美国遗传学家。他与爱德华·劳里·塔特姆发现基因受到特定化学过程的调控而获得1958年诺贝尔生理学或医学奖。该奖的另一半授予了乔舒亚·莱德伯格。

比德尔和塔特姆的关键实验将粉色面包霉菌暴露于X射线下，使突变发生。一系列的实验显示了这些突变造成了特定有关代谢途径的酵素改变。这些实验让他们提出了基因和酵素反应的直接关联，称为One gene-one enzyme hypothesis(假说)。

George Wells Beadle (October 22, 1903 – June 9, ****) was an American scientist in the field of genetics, and Nobel Prize in Physiology or Medicine Nobel laureate who with Edward Lawrie Tatum discovered the role of genes in regulating biochemical events within cells in 1958.