埃及学是研究古埃及文化（日常生活、语言、文学、历史、宗教、文化和艺术、经济、法律、道德和精神文明）的学科。它的研究内容从史前（约前5千年）开始一直到罗马帝国统治结束（约4世纪）。

欧洲最早重新开始研究古埃及文化和语言是在文艺复兴时期。阿塔纳斯·珂雪研究过古埃及遗留下来的石碑。拿破仑·波拿巴在他的埃及战争时命令手下的学者复制碑文和图案。

19世纪里欧洲高层阶级对古埃及尤其感兴趣，推动了埃及学的发展。当时许多有钱人赞助发掘或者甚至亲自赴埃及发掘，许多人至少赴埃及旅游，然后带纪念品回到欧洲。许多人还携带木乃伊回到欧洲。在英国在社交活动中打开木乃伊的缠布往往是活动的高潮。许多非常著名的发现（比如图坦卡蒙的墓的发现）是通过这样的赞助获得的。

Egyptology (from Egypt and Greek -λογία, -logia. Arabic:علم المصريات‎) is the study of ancient Egyptian history, language, literature, religion, architecture and art from the 5th millennium BC until the end of its native religious practices in the 4th century AD. A practitioner of the discipline is an "Egyptologist". In Europe, particularly on the Continent, Egyptology is primarily regarded as being a philological discipline, while in North America it is often regarded as a branch of archaeology.