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Pullulan is a polysaccharide produced by Aureobasidium pullulans with great economic value.
短梗霉多糖系短梗霉发酵产物,它具有巨大的经济价值.
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短梗霉属:念珠菌目暗色孢科半知真菌的一属,能产生黑酵母样菌细胞。又称Pullularia???
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