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大小写变形:Vertebrate collagenase
〔EC 3.4.24.7〕脊椎动物胶原酶:一类水解酶,催化天然胶原在甘氨酸-亮氨酸键或甘氨酸-异亮氨酸键处裂解,成为一个较大的氨端片段(75%)及一个较小的羧端片段(25%)。这些酶需要锌,普遍存在于动物体内,在组织修复或胚胎、胎儿发育过程中参与胶原的降解???脊柱动物胶原酶:见collagenase项下的vertebrate c.???
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