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Strain the sauce and skim away any fat that rises to the surface.
把酱汁滤一下,然后撇去浮在上面的油脂.
《简明英汉词典》
英汉双解词典包含4367426条英汉词条，基本涵盖了全部常用单词的翻译及用法，是英语学习的有利工具。