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〔EC 3.4.21～24，3.4.99〕肽链内切酶：促使多肽和蛋白内部肽键袭解的各种肽酶，可按其催化机理再为分类，包括丝氨酸肽链内切酶、半胱氨酸肽链内切酶、天冬氨酸肽链内切酶、金属肽链内切酶等???
内肽酶???
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