beurre blanc

网络释义

1.	牛油汁牛油汁 (Beurre blanc)牛油汁属於一种不稳定汁液，以酸性液体(如白酒、柠檬汁等)加入香料(如乾、蒜头)煮成浓缩汁液，再拌 … www.tvboxnow.com
2.	法式黄油汁西餐基础知识---专业英文1_black hawk... ... Silpat 油布 Beurre blanc 法式黄油汁 Translucent 半透明 ... moonfish.blog.meadin.com
3.	白酒奶油汁 ...白胡椒、白酒醋、白酒、鱼肉、牛油、柠檬等慢慢煮成的白酒奶油汁(beurre blanc)，芬芳而带点儿酸，这是一种所有法菜厨 … ns5.francis.cn

4.	白奶油酱汁 ...细炖，最后配上Chinon区的红酒、奶油洋葱作成的白奶油酱汁(beurre blanc)，或是酸模(oseille)酱一起吃。 blog.china.alibaba.com
5.	白酱白酱 (beurre blanc)。shallot ----------------- 长型的一颗，切碎。 neochai.pixnet.net
6.	奶白酱接下来作奶白酱（beurre blanc），这种酱有95%是奶油，一大块250g的奶油！超可怕！ anthony0520.pixnet.net

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