enolize

网络释义

1.	使烯醇化食品专业词汇-2_专业词汇_专业英语_食品伙伴网 ... D-glycero- D- 甘油 enolize 使烯醇化 enolase 烯醇化酶 ... www.foodmate.net
2.	烯醇化 ...病人氧化应力增加的机理有：（1）高血糖经过葡萄糖到烯醇化（enolize）的能力和产生氧化中间物（例如超氧化物阴离子、 … www.51qe.cn

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