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betacyanins

释义

betacyanins

网络甜菜色素；甜菜红素；甜菜色素苷

网络释义

1.	甜菜色素甜菜色素 (betacyanins)，出现在甜菜、火龙果、红苋菜，颜色随酸硷值变化，但对光、热、醇类不稳定的水溶性色素，在苋菜 … www.ah-gene.com.tw
2.	甜菜红素花序含甜菜红素(betacyanins)和甜菜黄素(betaxanthins)。红色花序中主含苋菜红素(amarantin)、异苋菜红素(isoamarantin)、鸡 … www.yaojianwang.com
3.	甜菜色素苷光的两个角色：能量与讯息 ... ... (六) 类黄酮( flavonoids) (七) 甜菜色素苷( betacyanins) (一) 温室效应( greenhouse effect) ... tw.myblog.yahoo.com

4.	甜菜素原来红色的甜菜素（Betacyanins）的安定性受到pH值的影响，其最安定pH为4.5，当pH值高於7.0以上时，会加速降解变成黄 … tw.myblog.yahoo.com
5.	甜菜红素苷甜菜苷配基,betanidin,音标,读音,翻译,... ... ) apigenin 芹菜苷配基 ) betacyanins 甜菜红素苷 ) carboxyl betaine 羧基甜菜碱 ... www.dictall.com
6.	甜菜素类中的甜菜红素 ...etalain)为代表的酮类和醌类衍生物色素,属于甜菜素类中的甜菜红素(betacyanins)亚型,主要分布于苋科(Amaranthaceae)苋属( www.cnki.com.cn

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更新时间：2026/9/5 21:06:01