diastatic power

【食品词典】D3_专业词汇_专业英语_食品伙伴网 ... diastatic malt 糖化发芽 diastatic power 糖化力 diathermal 导热的；透热的 ...

活性酶含量越高的麦芽，他的糖化能力（Diastatic Power）也就越高。 它就能转化更多的淀粉成为麦芽糖。

... "淀粉酶液化(作用)"," diastatic liquefaction" "淀粉酶分解力"," diastatic power" "间隙;纵裂"," diastem;diastema" ...