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chaptalisation

释义

chaptalisation

网络葡萄浆加糖；加糖法；夏普塔尔加糖法

网络释义

1.	葡萄浆加糖葡萄酒基础知识大全 ... Cask 大酒桶 Chaptalisation- 葡萄浆加糖 Corkiness 木塞霉变 ... www.360doc.com
2.	加糖法大多数酿酒人采用了从前惯用的加糖法(chaptalisation)，采用这种方法可以提高酒精度并且延长发酵期，不过后者才是加糖的真 … www.ftchinese.com
3.	夏普塔尔加糖法这种做法叫夏普塔尔加糖法（chaptalisation），其命名来自夏普塔尔（Chaptal，最初发明这种方法的一位法国农业部长)。在阿 … www.jancisrobinson.com

4.	莎普塔尔过程 EMW Wines - East Meets West Fine Wines -... ... Champagne 香槟 Chaptalisation 莎普塔尔过程 Charming 迷人的 ... www.emw-wines.com
5.	糖份法例严禁加入糖份（Chaptalisation），所以发酵而成的葡萄酒酒精含量较低，只有大约8%。干邑蒸馏第一次蒸馏的酒有点浊… www.baike.com
6.	加糖程序在贵腐甜酒中，索坛地区允许加糖程序(Chaptalisation)，以一度的酒精为限；但阿尔萨斯的颗粒精选(Selection Grain Noble)是 … yuedu.sdnews.com.cn
7.	不准许糖份的添加 ...在葡萄生长期是不准灌溉的，美国可以灌溉，西班牙不准许糖份的添加 (Chaptalisation)等. www.putaoju.cn

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更新时间：2026/9/7 19:03:23