arctic char

...间，了解到除了我们当晚吃的海鲜是可持续海产外，还有北极红鲑 (Arctic char)、太平洋鳕鱼 (Pacific cod)、黑鱼 (sablefish) …

主材大王兔点的是鲷鱼（Sea Bream），朋友点的则是北极鲑（Arctic Char），配菜都是选的清淡的芽菜和腰果。芽菜显得很 …

...极熊等，海上是海豹，当地还出产鱼类，最普遍的鱼种是北极嘉鱼（Arctic Char），因为缺乏燃料，因纽特人全部都是吃生食…

　　　　到了北极圈，又怎能不尝试北美驯鹿（caribou）汉堡包、北极嘉鱼呢（arctic char）？在伊努维克，处处都能找到这些食品的踪 …