| 释义 |
1. | 膨润力 2.膨润力(Swelling power)及水溶性指标(Water soluble index)测定 28 （三）酱油膏品质与理化性质分析 28 1.色泽分析(Color an… etds.lib.nchu.edu.tw | 2. | 膨胀势 ...物的重量称为净膨胀重，净膨胀重与干淀粉重量比值称为膨胀势(Swelling Power)。 www.cnmf.net | 3. | 膨胀力 ...粒)互相摩擦而使糊液粘度增加所致，它反映了淀粉 的膨胀力 (swelling power)；HPV 是由于淀粉粒膨胀 至极限后破裂而不再 … www.docin.com |
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