allylglucosinolate

...酸酯（glucosinolate），其中主要成分为葡萄糖异硫氰酸烯丙酯（allylglucosinolate），又称黑芥子甙（sinigrin），还含少量 …

...基、3-丁烯基、4-戊烯基、苯基或其他的有机基团，烯丙基芥子苷（allylglucosinolate）最为重要。