soffritto

网络释义

1.	混炒蔬菜它和义大利几乎所有的肉类炖煮料理作法相同：混炒蔬菜（Soffritto）、红酒或白酒，以及多半会有的番茄。比如说义大利到处 … hiiragi.pixnet.net
2.	煎的爱上义大利 - 点餐指南 ... margherita 蕃茄、起司 soffritto 煎的 marinara 蕃茄、大蒜 ... geocities.ws
3.	番茄酱 ... 油封大蒜(Garlic Confit)与焦糖洋葱番茄酱(Soffritto)。 blog.roodo.com