| 释义 |
steak tartare美 [?ste?k tɑr?tɑr] 英 [?ste?k tɑ?(r)?tɑ?(r)] - n.鞑靼牛排（用切碎的生牛肉加生鸡蛋等）
- 网络鞑靼牛肉；鞑靼牛扒；塔塔牛排
1. | 鞑靼牛排（用切碎的生牛肉加生鸡蛋等）a dish made with raw chopped beef and raw eggs |
n. | 1. a food made from steak that is cut very small and eaten raw, mixed with raw egg and onions |
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