beef neck

网络释义

1.	牛前 3.2.12 牛前（Beef Neck）牛前即颈脖肉，分割时在第11~12肋断面处，沿背最长肌下缘直向颈下切开，但不切到底，取其上部 … nbcic.nwsuaf.edu.cn

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