short-grain rice

网络释义

1.	大米大米（short-grain rice）……………2杯（可东北大米）大蒜…………………………………………………5瓣，切碎红甜椒……… blog.sina.com.cn
2.	短米 ...不同的米做成的炖饭Arborio 是一种义大利的短米(short-grain rice),口感扎实有嚼劲,除了普遍使用在炖饭上,也被使用在制作米 … lovequeeny.pixnet.net
3.	大利短米 Risotto 义大利炖饭 -- 义大利短米 ( short-grain rice ), 有三个米种, Arborio, Carnaroli, 及 Vialone Nano, 其中以 Arborio rice... blog.yam.com

4.	耐煮的短米西班牙米和义大利米都是耐煮的短米（Short-Grain Rice）﹐吸收汤汁的能力很高﹐煮好之后仍有口感﹐creamy但不会太过软烂 … tw.m.wretch.yahoo.com

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