short crust pastry

网络释义

1.	酥皮糕点糕点工... ... 2.1.15 酥类糕点 short pastry 2.1.16 酥皮糕点 short crust pastry 2.1.17 水油皮糕点 water-oiled crust pastry ... www.21food.cn
2.	批皮批皮（Short Crust Pastry）这种批皮可用於各种批类，但太大的批就不适用，因为弄破的机会率很高。 www.mcy.hk

释义:

酥皮糕点,批皮

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