rillette

网络释义

1.	肉冻还有法国家庭最常见的肉冻（Rillette），也是Chef Patrick用从法国运来鸭肉，取其腿肉免治成蓉之后，再取少许免治猪肉以7:3 … www.jiaboohkpk.com
2.	猪肉酱和鸭肉酱他又指出，法国传统的猪肉酱和鸭肉酱（Rillette）等亦是以类似的方法烹调，鸭肉酱会用鸭腿以外的鸭肉来做，同样先盐腌， … lifestyle.hk.msn.com
3.	猪肉冻猪肉冻（rillette）很香啊。德式面疙瘩（Spaetzel)有点儿咸。 blog.sina.com.cn