reference protein

? 通常将鸡蛋的蛋白质作为参考蛋白质（Reference Protein），并根据它所含必需氨基酸的构成比例作为参考蛋白质为基准蛋白 …

其中氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式 最接近的某种蛋白质常被作为参考蛋白 (reference protein)，通常为鸡蛋蛋白质。 蛋 …

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