pozole

...．墨西哥人常用一种大型的玉米粒和肉类烹调汤类食物“波佐粒”（pozole）．在本地，我们除了蒸熟加盐或牛油，也有人将玉 …

...uebla）的莫雷酱（mole）以及遍布全国的鹰嘴豆汤（pozole）和特拉尔佩尼奥汤（caldo tlalpeño）以及随处可见的酱汁和玉 …

...alupitas）（玉米为主，附上肉和调味酱），波索雷（pozole）（一种炖菜）以及各种口味的调味料。