poutargue

网络释义

1.	卡马尔格特产布塔尔格 ...葛，某些地方会以稍微晒乾的方式来烹煮食物——著名的卡马尔格特产布塔尔格（poutargue），就是用盐渍灰鲻鱼的腌鲻鱼 … www.cite.com.tw

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